創作料理 あそび
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マスターのブログ

 創作料理『あそび』は、2008年4月1日に茨木駅前のソシオビル地下1階にオープンしました。
 早いもので、あっという間に2年の年月が経って・・・・・・・・・。
 繁盛店って言う訳でも無かったのですが、景気が悪くなる中なんとかやってきてたのですが 家主との間で契約上の問題が生じまして、2010年3月31日でお店を閉店する事にしました。
 当初は、阪急茨木駅近辺で新しい物件を探して、なるべく早くお店をOPENする予定でしたが 物件を探しながら、他店様は景気が悪い中どうゆう経営をされているのか坪単価に対して 客単価などなど色々と見てまわる内に、僕自身に気持ちの変化が生じ今、あせってするのではなく 充電期間をおいて自分が納得できる物件が見つかるまで待つ方が得策ではないかという結論になりました。
 今まで、”あそび”を応援して下さいました方の期待を裏切る結論ですが、 この機会に初心に戻り違う観点から自分自身を見直して、なるべく早いうちにバージョンUPした ”あそび”を復活させるように頑張って行きたいと思いますので陰ながら応援宜しくお願い致します。
 尚、ホームページとブログはこのまま継続して行きますのでこれからも宜しくお願い致します。

【お詫び】
 本来なら、お店を閉店して一週間位で”あいさつ”を変えないといけないのにそのままにしておいて、 せっかくホームページを覗きに来てくれた方にご迷惑をお掛けした事をお詫び致します。
2010年5月24日
あそび
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